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蘑菇塞满香肠和布森奶酪,坐在金属板托盘上。

布森和香肠酿蘑菇

凯特·顺古
这种令人难以抗拒的三成分开胃菜,制作起来又快又容易!
51 投票
准备时间 15 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 40 分钟
课程 开胃菜
美食 美国人
份量 16 蘑菇
卡路里 94 大卡

配料
  

  • ½ 温和的意大利香肠
  • 1 (5.2盎司)容器Boursin奶酪
  • 2 酿蘑菇 (中号波多贝罗蘑菇)
  • 可选装饰:新鲜切碎的香菜

使用说明
 

  • 将意大利香肠放在中火的中炒锅中。煮4–5分钟,或直到香肠不再呈粉红色,然后在煮时用木勺搅动并破碎香肠。
  • 将香肠转移到切菜板上,然后切碎。冷静。
  • 将烤箱预热至350°F。用湿纸巾擦去蘑菇上的污垢。从蘑菇上取下茎,将瓶盖放在13x9英寸的烤盘中。
  • 将Boursin奶酪碎成中等大小的碗。加入切碎的香肠,并用刮刀轻轻搅拌使其融合在一起。用勺子将一大汤匙Boursin和香肠混合物倒入每个蘑菇杯中。
  • 将蘑菇塞入烤箱烤25-28分钟,或直到蘑菇变软并且奶酪开始在顶部变黄。如有需要,可加入切碎的香菜装饰,趁热食用。

笔记

您可以使用 辣意大利香肠, 若你宁可!我在肉类柜台购买(通常称为“散装香肠”),而您可以购买半磅。

营养

服务: 1蘑菇卡路里: 94大卡碳水化合物: 2g蛋白: 5g脂肪: 8g饱和脂肪: 4g胆固醇: 20毫克钠: 150毫克钾: 215毫克纤维: 1g糖: 1g维生素A: 106IU 维生素C: 1毫克钙: 9毫克铁: 1毫克
关键词 开胃菜,酿蘑菇
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