什么’没有一杯美味的鸡尾酒的早午餐?当我梦见以意大利为主题的早午餐时,我立即想到在Trader Joe用意大利苏打水制作鸡尾酒’s。我选择了柑桔苏打水来制作迷迭香柑桔早午餐鸡尾酒,这就像螺丝刀一样有趣!
我与来自的Kelley合作 哈维兰活动 为了这个早午餐。她是#tablesettingtuesday的女王,并且为该菜单设置了最可爱的tablesetting。在餐巾纸上而不是餐巾纸环上绑一条丝带有多容易?她还是额外鸡尾酒的幸运接受者,她报告说,’当天晚些时候再美味!
我是的忠实粉丝 风味圣经。整本书都列出了成分以及与它们完美搭配的成分。例如,杏仁与杏子,巧克力,榛子和蜂蜜搭配得很好。柠檬与罗勒,黑莓,酸豆,大蒜和开心果的味道很好。鲑鱼与罗勒,细香葱,酸橙皮和龙蒿搭配得很好,而且种类还在不断增加。
书中有成千上万的成分配对。我无法想象作者必须做些什么来幻想所有这些组合!他们都尝到了吗?如何确切地看出鹰嘴豆与虾搭配得好?还是说地瓜与红薯和红洋葱相配?不管他们如何提出配对,我都很感激。这本书使我做饭更好。
上周,我看了Trader Joe的柑桔苏打水。由于我们通常会在早午餐中喝橙汁,所以我认为这样可以制作出美味的早午餐鸡尾酒。但是我不确定要添加什么。我抓住了《圣经》,然后将橙子和迷迭香混合在一起。
这种鸡尾酒的第一步是制作迷迭香简单糖浆。只是将糖和水煮沸以溶解糖,然后添加新鲜的迷迭香。迷迭香浸泡15分钟即可制成简单的糖浆,一种简单的糖浆,味道像圣诞节!迷迭香的味道肯定将我的味觉指向了十二月。我认为圣诞树上有新鲜松木的味道和甜甜的圣诞饼干的味道使我回味无穷!
下一步是抓起一个水罐并开始浇水。我将伏特加与迷迭香简单糖浆一起用作基料。接下来是柑桔苏打水,再加上一些苏打水以减少甜味。橙味苦味剂是可选的,但也是极好的添加-它们确实很好地平衡了整个饮料。
最后,新鲜的迷迭香作为装饰物将整个饮料混合在一起。它与此完美搭配 美味卡普雷塞面包布丁。我们也很喜欢 无麸质西葫芦橄榄油松饼 和 意大利香肠早餐馅饼 为意大利风格的早午餐。
迷迭香柑桔早午餐鸡尾酒
配料
迷迭香简单糖浆
- ½ 杯子 糖
- 2 小枝新鲜的迷迭香
柑桔迷迭香鸡尾酒
- ¾ 杯子 迷迭香简单糖浆
- ½ 杯子 伏特加
- 3–4 破折号橙色苦味
- 2 (25.4盎司)柑桔汽水瓶(我用的是Trader Joe’s)
- 2 杯子 16盎司苏打水
- 装饰用:新鲜的迷迭香小树枝 (每个服务杯一个,外加一个投手)
使用说明
迷迭香简单糖浆
- 将糖和½杯水放在小平底锅中,用中火加热。煮滚。
- 将锅从火上移开,并加入2个迷迭香小树枝。浸泡15分钟。除去迷迭香小枝,然后让简单的糖浆冷却。冰箱内冷藏直到使用。
柑桔迷迭香鸡尾酒
- 将¾杯简单糖浆和½杯伏特加倒入玻璃水罐中。撒上橙色苦味。
- 加入2瓶柑桔苏打水(约6杯)。最后加2杯苏打水,搅拌均匀。
- 倒入冰杯。配上其他新鲜的迷迭香小树枝。
营养
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