培根本身令人赞叹,但红糖和山核桃酱可以使它脱颖而出。果仁糖培根非常适合早午餐。您只需要5种成分!
您的早午餐菜单需要此 果仁培根!它’是用烤箱制造的,所以您赢了’不必担心炉子在煮时会有人手。而且,只需要一点动手时间就可以制作出令人惊叹的早午餐菜肴,从盘子上飞走。
果仁糖的起源
这道菜背后的灵感-山核桃果仁糖-绝对是南方的。人们认为,果仁糖的配方已随法国定居者一起到达新奥尔良。
定居者将杏仁以及红糖,牛奶和黄油一起制作出甜点。后来,厨师用当地种植的山核桃代替杏仁,山核桃果仁糖诞生了。
配料
您只需要5种成分即可制作果仁糖培根:
- 厚切烟肉 最好是保持浇头
- 切碎 胡桃 撒在上面
- 红糖 和 枫糖浆 创建蜜饯外观
- 第戎芥末酱 增加一点踢
如何做果仁糖培根
将烤箱预热至400°F。在烤盘上铺上箔纸。这样便于清理!
将金属丝架放在金属箔的顶部。金属丝架确保培根均匀地烹饪。我用这个 烤盘和线架套装.
将培根放在铁架上的单层中。
在一个小碗中,将红糖,枫糖浆和第戎芥末搅拌在一起。
将红糖混合物刷在培根上。翻转培根,然后在另一侧刷。
将培根煮20–25分钟,或直到大部分煮熟为止。
同时,将山核桃放入食品加工机中,直至切碎。你不’不需要山核桃粉,但您确实希望将它们切碎,使它们留在培根上。
将山核桃洒在培根上。
再将锅放回烤箱5-10分钟,或直到培根变脆为止。
立即取出培根,放在衬有纸巾的板上。
要清洁平底锅,请让培根油脂静置直至变硬。然后小心地取出箔纸。您应该留一个干净的锅(或者至少要干净!)。
与果仁糖培根一起食用
我将此培根食谱放在菜单上,与我的朋友凯利(Kelley)一起吃的南方主题早午餐 哈维兰活动.
凯利用了她的祖母’s广州玫瑰勋章盘子摆好桌子。他们的有趣图案和绚丽的色彩让我受不了!
这里’我还提供了以下服务:
– 培根切达勺子面包
– 香蕉面包法式吐司砂锅配咸焦糖酱
– 桃杏贝里尼斯
旁边放着新鲜的草莓,这是一道色彩缤纷且非常美味的早午餐。
如果你’重新寻找更多早午餐的想法,唐’t miss this 隔夜法式吐司砂锅 还是这个简单 樱桃咖啡蛋糕!
如果您使用此食谱,请在下面给我留言,或在上面标记我 Instagram的 or Pinterest的。我喜欢您的来信!
果仁培根
配料
- 1 磅 厚切烟肉
- ½ 杯子 红糖
- 2 大汤匙 枫糖浆
- 1 茶匙 第戎芥末酱
- ½ 杯子 切碎的山核桃
使用说明
- 将烤箱预热至400°F。
- 在带边框的烤盘上铺上箔纸,并在顶部放上金属丝架。将培根放在铁架上的单层中(它可以稍微接触但不能重叠)。
- 在一个小碗中,将红糖,枫糖浆和第戎芥末搅拌在一起。用糕点刷在培根上刷一半混合物。将培根翻转到另一侧,然后用剩余的混合物刷。
- 烤培根20–25分钟,或直到培根大部分被煮熟。
- 从烤箱中取出,然后将切碎的山核桃撒在上面,必要时用刮铲轻轻按压以使其粘在上面。
- 返回烤箱,直到培根变脆,再煮约5-10分钟。
- 从烤箱中取出,使其稍微冷却。立即投放。
笔记
营养
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