这家商店已由Inmar Intelligence及其广告客户赔偿。所有观点都是我的。 #easylittlepotato
土豆泥砂锅只有四种成分,而且制作超级简单。加热也漂亮!
每个人都喜欢土豆泥,不必只为特殊场合保留土豆泥。这个皮肤 土豆泥砂锅 一个工作日晚上很容易,而且只需30分钟即可完成。
如何快速制作土豆泥
快速制作土豆泥有两个关键:跳过土豆去皮,和切土豆。至少可以节省10分钟!
我用了 小土豆公司Dynamic Duo 奶精土豆-红色和黄色马铃薯品种的组合,皮薄且黄油黄色。
土豆被称为奶精土豆,它们被剥皮时食用。皮肤自然营养丰富,为奶油土豆泥增加了质感。
它们也很少,不需要烹饪前切碎。植脂末土豆在沸水中仅需15分钟即可煮熟至柔软蓬松的完美状态。而且由于它们的大小都差不多,所以您不必’不必担心他们做饭不均匀。
配料
您需要四种成分来制作土豆泥砂锅。
- 的 小土豆公司动力二重奏奶精土豆 可以在您当地的沃尔玛的农产品部分找到(更多信息在下面!)。
- 轻质奶酪 增加奶油和淡淡的风味。
- 酸奶油 给土豆增添更多奶油味。
- 海盐 使马铃薯的天然风味真正流行。
哪里可以找到奶精土豆
的 小土豆公司Dynamic Duo 奶精土豆可以在沃尔玛找到。我使用在线杂货店提货来接我-在线订购既方便又快捷,然后去提货。
您现在可以使用在线订购 这个连结.
如何制作土豆泥砂锅
将三磅土豆放在一个大汤锅或平底锅中。小土豆公司Dynamic Duo Creamer土豆已预先清洗,因此您无需花费任何时间来擦洗它们。
用冷水盖住土豆,加2汤匙海盐,然后用高火放在炉子上。
将锅烧开,然后慢火煮15分钟。
要确定是否完成了Creamer土豆,将叉子滑入其中。如果叉子容易滑过,则可以将植脂末土豆捣碎。
沥干奶精土豆,然后放回锅中。让锅静置5分钟,以便将植脂末土豆蒸干。这样可以确保您得到蓬松的土豆泥(如果它们是湿的,则可能使制成的盘子变得胶粘)。
加入软化的奶油干酪,酸奶油和2茶匙海盐。
使用马铃薯捣碎器或手持式搅拌机将奶精土豆捣碎。
如果使用手持式搅拌机,请注意不要过度混合Creamer土豆,因为这可能导致Creamer土豆变得胶粘。我们要保留植脂末土豆的蓬松品质!
转移土豆泥到8×8英寸大盘子。如果您打算重新加热砂锅,则此菜应是烤箱安全的。捣碎的植脂末土豆可以立即食用,也可以冷藏后食用。
常见问题
我可以把这个食谱加倍吗?
是!将所有成分加倍,然后将土豆泥植脂末放入13×9英寸锅。将食谱加倍,最多可容纳16人。
土豆泥最好的工具是什么?
使用马铃薯捣碎器需要一点耐心,但是会产生奶油土豆泥。借助捣碎器,您不会冒着将Creamer土豆过度混合的风险,这会使土豆变软。
如果您不过度混合Creamer土豆,也可以使用手持式搅拌机。将它们低速混合直至将它们捣碎。
如何重新加热土豆泥
将烤箱预热至350°F。用铝箔纸盖住盘子(确保烤箱安全),然后放入烤箱。烘烤30分钟,或直到植脂末土豆变热为止。
土豆泥砂锅 是工作日晚餐的理想配菜。虽然它的速度足够让您在一个晚上工作,但我喜欢您可以在周末使它继续前进,并在准备就绪后对其进行加热。
砂锅还特别适合举办晚宴,这对于提前做菜尤为重要!
如果您正在寻找搭配土豆泥的主菜, 培根切达肉饼 是完美的入口。
土豆泥砂锅
配料
- 2 袋(每个1.5磅) 小土豆公司Dynamic Duo Creamer土豆
- 8 盎司 淡奶油干酪,在室温下
- ⅓ 杯子 酸奶油
- 2 大汤匙 + 2茶匙海盐
- 装饰:新鲜切碎的香菜 (如果需要)
使用说明
- 将奶精土豆放在一个大锅中。用水盖上奶精土豆,加2汤匙海盐。
- 将锅放在高火上煮沸。将热量降低至中度并煮15至20分钟,或直到奶油马铃薯变嫩为止。用叉子戳一下它们是否嫩滑—如果叉子正好滑入,则表示Creamer土豆已准备就绪。
- 很好地沥干植脂末土豆,然后放回热锅中。静置5分钟,使植脂末土豆蒸干。
- 加入奶油芝士,酸奶油和2茶匙盐。
- 使用马铃薯捣碎器或手持式搅拌机将奶精土豆捣碎,直到基本光滑为止。会有一些团块,再加上植脂末土豆皮-没关系!
- 将马铃薯泥捣碎后放入8x8英寸的防油烤盘中。立即食用或冷藏直至准备上菜。
- 要重新加热捣碎的植脂末土豆,请用箔纸盖住盘子。在350°F下烘烤30–35分钟,或直至整个过程变热。
- 如果需要,可加入欧芹装饰并上桌。
这看起来像一个很棒的土豆泥砂锅。 Little Potato Company植脂末土豆也是我最喜欢使用的土豆。 #客户
谢谢,媚兰!