芒果莫吉托斯是一种有趣且美味的夏季饮料。提前制作芒果泥和简单的糖浆,就可以在欢乐时光迅速制作出这些美味的鸡尾酒!
如果您喜欢芒果,这是为您准备的鸡尾酒!它’搭配经典的古巴莫吉托鸡尾酒,但添加了新鲜的芒果泥。它’超级清爽,非常适合夏季欢乐时光。
什么’s in a mojito?
传统的莫吉托鸡尾酒包含新鲜的薄荷,糖,白朗姆酒,苏打水和酸橙汁。有时用糖粉或简单糖浆代替糖。在某些食谱中,柠檬汁代替了柠檬汁。
The fresh mint is 混乱d in the bottom of the glass first, and then topped 通过 the rest of the ingredients.
什么 does 混乱 mean?
To “muddle” means to gently pound something. In the case of a mojito, fresh mint is 混乱d in 要么 der to release the aromatic oils. The end of a wooden spoon is great for this, as it isn’尖锐到足以切碎薄荷的程度,但是’足以将其粉碎以释放出油。
芒果莫吉托的成分
- 白朗姆酒 最适合这个食谱。您喜欢的任何品牌都可以!
- We’ll从中创建芒果泥 新鲜芒果.
- 清新薄荷 在杂货店的农产品区域使用塑料容器出售。
- 青柠 为饮料增加明亮,新鲜的柑橘味。
- We’ll combine the 糖 用水煮沸,制成简单的糖浆。
分步说明
首先,在食品加工机中将两个成熟的芒果混合在一起,制成芒果泥。
然后,将水和糖煮沸以制成简单的糖浆。
这就是您需要做的所有“烹饪”。剩下的只是组装。该食谱可以用玻璃杯或水罐中的食物制成,总共六份。
这是我如何用玻璃杯做的:
将两个石灰楔和四个薄荷叶放在高脚玻璃杯中。
用木勺手柄轻轻搅打(也称粉碎)以释放酸橙汁和薄荷香气。
上面放两汤匙芒果泥,两汤匙简单糖浆和三汤匙白朗姆酒。如果您要制作无酒精鸡尾酒,只需跳过朗姆酒,然后添加更多的苏打水即可。
搅拌混合,然后加冰和苏打水。
芒果莫吉托(Mango Mojito)香甜可口,令人耳目一新。非常适合夏日旅行!
常见问题
我可以把它做成无酒精鸡尾酒吗?
是!跳过朗姆酒并添加更多的苏打水。
我可以用黑朗姆酒吗?
我不会’不推荐。深色朗姆酒的颜色会使鸡尾酒呈浑浊,开胃的颜色。
我可以用龙舌兰酒代替吗?
当然!它’这不是传统美食,但莫吉托绝对可以用龙舌兰酒制作。
在我们家,芒果鸡尾酒是一个特殊的地方(并有一个特殊的名字)。这是我们婚礼上的招牌饮品,被称为“ Longito”。
当我们的婚礼场地( 伦敦之家 在芝加哥)问我们是否要为招待会准备招牌鸡尾酒,我们被迷住了。我爱莫吉托鸡尾酒,但是Longe只喜欢甜的鸡尾酒。
我知道他爱芒果-他在前院长着一棵芒果树长大-所以我建议吃芒果鸡尾酒。在我们必须做出的无数其他决定中,我们只是顺其自然。一路上的某个地方,它被以Longe的名字命名为“ The Longito”。 --
如果您使用此食谱,请在下面给我留言,或在上面标记我 Instagram的 or Pinterest的。我喜欢您的来信!
芒果莫吉托斯
配料
对于芒果泥:
- 2 成熟的芒果 (使¾ 杯子 purée)
对于简单的糖浆:
- ⅔ 杯子 糖
- ⅔ 杯子 水
所有6种鸡尾酒:
- ¾ 杯子 芒果泥 (按照说明使用2个成熟的芒果)
- 1 杯子 简单的糖浆 (大约-使用上面的尺寸进行测量)
- 1 杯子 + 2汤匙白朗姆酒
- 3 杯子 苏打水
- 2 青柠, 切成楔形
- 少数几个新鲜的薄荷叶
- 冰
一杯鸡尾酒:
- 2 石灰楔
- 4 薄荷叶
- 2 大汤匙 简单的糖浆
- 2 大汤匙 芒果泥
- 1½ 盎司 一枪或三汤匙白朗姆酒
- ½ 杯子 苏打水
- 冰
使用说明
对于芒果泥:
- 剥芒果。将芒果肉放在食品加工机中。进行处理直到完全光滑为止,如有必要,停止刮下食物处理器碗的边缘。
对于简单的糖浆:
- 将⅔杯糖和⅔杯水混合在一个小锅中,并放在中火上。烧开,搅拌使糖溶解,然后加热。让简单的糖浆完全冷却。
投手芒果鸡尾酒(6人份):
- 将石灰楔形和薄荷叶放在一个大的水罐中。用木勺子的手轻轻地捣碎酸橙和薄荷,以释放酸橙汁和薄荷的香气。
- 将芒果泥,冷却的糖浆和朗姆酒加入水罐中。搅拌合并。
- 加几杯冰(我在水罐的侧面做了大约¾,但这取决于你的水罐多大)。顶上俱乐部汽水。立即投放。
对于每个单独的鸡尾酒:
- 按照上面的说明制作芒果泥和简单的糖浆。
- 将两个石灰楔和4片薄荷叶放在一个高脚玻璃杯的底部。用木勺子的手轻轻地捣碎酸橙和薄荷,以释放酸橙汁和薄荷的香气。
- 加2汤匙芒果泥,2汤匙简单糖浆和一小杯朗姆酒;搅拌合并。
- 在玻璃的¾处加满冰,然后在上面加满½ 杯子 苏打水.
- 用新鲜的薄荷叶装饰并立即食用。
这很容易遵循!昨晚当我们有客人过来时做到了,每个人都喜欢!
很高兴他们喜欢它!谢谢,桑德拉! --
第一次制作鸡尾酒!而且这个食谱一点都不差!我们喜欢它。 !!
很高兴您喜欢它,埃斯蒂!感谢您的评论!
看起来很美味
惊人…这很健康。我不敢相信它有0克脂肪。
味道很棒!