如果每口都可以吃面包块，为什么还要定做一些面包丁的沙拉呢？这些小小的油煎面包块使您的沙拉更加爵士乐（我们称它们为油煎面包块五彩纸屑！）。
是非题：油煎面包块是沙拉中最好的部分。
我认为是对的！这就是为什么我喜欢这些叫做Crouton Confetti的小面包丁的原因。每咬一口都有烤面包片的紧缩感。
这是我的制作方法：
将面包放在食物处理器中。我用了一个星期的酸面团和一条白面包的后跟的混合物。使用您手头上的任何面包。
脉动面包，直到得到小块。您不想将它们拉到面包屑的最深处，但是您确实希望块很小。我的比面包屑面包屑大一点。
将面包屑撒在烤盘上，淋上融化的黄油和调味料。我用了大蒜盐，洋葱粉和辣椒。卡宴的热量非常适合搭配奶油凯撒调料和羽衣甘蓝！
您可以使用任何调味料。牛至，欧芹和罗勒等干草药真的很美味，可以制成香草面包丁。我将从每个1/4茶匙开始，然后从那里开始。
烤出油煎面包块五彩纸屑8–10分钟，搅拌一半，或直到变成金黄色。
这些将在冰箱中的密闭容器或可重新密封的塑料袋中保存数周。我把它们撒在各种色拉上，从凯撒色拉到我的 教堂女士沙拉 （在我们家重复一遍）。
他们给每口食物都添加了完美的紧缩。
最后，如果您没有食物加工机，请尝试 大蒜黄油面包丁 代替！
克鲁顿纸屑
每咬一口都要吃烤面包片！
配料
- 5–6 切片面包 （2.5杯面包屑）
- 3 大汤匙 牛油
- ½ 茶匙 蒜味盐
- ¼ 茶匙 洋葱粉
- ⅛ 茶匙 辣椒， 可选的
使用说明
- 将面包放在食物处理器中。打开食物处理器，让它运行直到面包变成大面包屑（一些小块都可以）。
- 在一个小碗中，将融化的黄油，大蒜盐，洋葱粉和辣椒粉一起搅拌（如果需要）。
- 将面包屑撒在平底锅上，然后撒上大蒜黄油混合物。用刮刀轻轻地将其扔到面包屑被覆为止。
- 烘烤8–10分钟，搅拌一半，或直到面包屑变成浅金棕色。
- 存放在密封的容器内。
营养
服务： 10份卡路里： 43大卡碳水化合物： 2g蛋白： 0g脂肪： 4g饱和脂肪： 2g多不饱和脂肪： 0g反式脂肪： 0g胆固醇： 9毫克 钠： 55毫克 纤维： 0g糖： 0g
尝试过这个食谱？让我们知道 它怎么样！
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