老式奶油玉米砂锅是度假餐或任何特色餐的理想配菜!它’超级容易制作-只需将所有内容搅拌在一起并烘烤即可。
奶油玉米砂锅 一直在我家’多年的假期菜单。它’是每个人都喜欢的配菜,它与火鸡,牛肉或火腿完美搭配。
今年,我’我和奶奶一起为感恩节服务’s 甘薯砂锅 还有这个 蔓越莓果冻沙拉。我喜欢这做起来很容易,这在您要煮其他东西的时候尤其重要(哎呀,真的很好吃,但是需要一点时间 火鸡胸)。
对于砂锅,您将所有食物放入碗中,搅拌,然后烘烤。超级简单!
玉米砂锅的起源
玉米砂锅也被称为玉米布丁,尤其是在南部。它’s认为这道菜起源于美国原住民,他们一起煮玉米和水来制作玉米皮。
美洲原住民可能向英国定居者介绍了玉米,他们通过添加牛奶,鸡蛋和黄油将自己的玉米糊涂在玉米皮上。您可以阅读有关 美国玉米的有趣历史.
Jiffy mix发明于1887年,虽然尚不清楚将其烘焙成玉米砂锅的起源,’可以说这道菜已经存在了好几代了。
配料
- 一盒 玉米脆饼 是这里的秘密成分–变得如此简单!
- 您’ll need both 整粒玉米 和 奶油玉米 (每罐一罐)。
- 酸奶油 使它保持湿润和柔软。我建议使用全脂酸奶油。
- 它不会’不做砂锅 牛油,会吗? ðŸ™,
如何制作奶油玉米砂锅
首先,将烤箱预热至350°F。然后,用油脂13×9英寸烤箱安全烤盘。
接下来,将吉菲玉米松饼混合物,黄油,盐和鸡蛋一起搅拌。
然后,用刮铲将沥干的全仁玉米,奶油式玉米和酸奶油折叠。
将面糊倒入烤盘中,烘烤40至45分钟。摆动时,中心不应再在中间摇晃,顶部的边缘将开始略微变成褐色。
常见问题
我可以使用冷冻玉米代替玉米罐头吗?
用1½杯冷冻玉米(已解冻)代替罐装玉米。
我可以使用其他尺寸的盘子吗?
放假时间13×9英寸的菜是热门商品!如果你不这样做’t have a 13×9英寸的盘子,您可以为此使用稍小的盘子,例如11英寸×9英寸的盘子。很多装饰砂锅菜通常都差不多大小。您也可以使用两个8×8英寸的盘子(将面糊均匀地分开)。
更多假期配菜
我认为,配菜是假期的最佳选择!也许也是。但是很多配菜每年只做几次,所以它们’假期临近时,会特别特别。
除了奶油玉米砂锅, 甘薯砂锅 是我桌子上的必备品。 土豆泥砂锅 是另一个每个人都喜欢的马铃薯菜。
在感恩节的时候 酸面团馅 不可抗拒–它’底部柔软,顶部松脆。如果您有特殊饮食的客人,它碰巧是素食主义者,甚至是素食主义者。
对于蔬菜,这些 意大利绿豆 为桌子增添华丽的色彩。他们’在炉灶上重新制作,为剩下的餐点节省了宝贵的烤箱空间。为了水果 蔓越莓果冻沙拉 挤满了水果,’s gorgeous to boot.
如果你’重新寻找另一种玉米菜,这 扇贝玉米配培根 非常令人满意!
如果您制作玉米砂锅,请在下面给我留言,或在上面标记我 Instagram的或 Pinterest的。我喜欢您的来信!
奶油玉米砂锅
配料
- 1 (8.5盎司)吉菲玉米松饼盒装
- 2 蛋
- ½ 杯子 (1根)黄油 融化了
- 1 (15盎司)可以装满玉米粒, 耗尽
- 1 (15盎司)可以奶油玉米
- 1 杯子 酸奶油
- 1 茶匙 盐
使用说明
- 将烤箱预热至350°F。用烹饪喷雾剂或黄油在13x9英寸的锅中润滑。
- 将玉米松饼,黄油,鸡蛋和盐搅拌均匀。
- 加入沥干的玉米粒,奶油玉米和酸奶油搅拌。
- 将混合物倒入涂有油脂的13x9烤盘中。烘烤45至50分钟,或者直到摇晃时中心不再颤动为止,然后砂锅的顶部开始略微呈褐色。立即投放。
发表评论