印花布豆是您家人都会喜欢的丰盛小菜。他们’用所有好东西重新制成:牛肉,培根和各种豆类。而且它们超级容易制造!
如果您喜欢烤豆,这是完美的食谱。 球型豆 是三种豆(黄油豆,芸豆和猪肉)的混合物&豆),再加入牛肉和培根加甜味浓郁的酱汁。
他们 ’可以作为野炊的理想配菜,并与 烤臭小子,汉堡或 慢炖牛肉烧烤. 他们 also go great with these 蜜糖猪扒!
What are 印花布 beans?
The word 印花布 typically refers to a multicolored 要么 mottled cat. Calico beans are 烤豆 made with a variety of multicolored beans.
对于这个食谱,我们’重新使用黄油豆,菜豆和猪肉&豆子。不同的大小和颜色可以创造出精美的成品菜“calico” color.
配料
- 碎牛肉 和 培根 让这些豆变得更加丰盛。我用了85%的瘦牛肉。
- 的混合物 芸豆, 奶油豆 和 猪肉& beans (由海军蓝豆制成)的颜色和大小各不相同,这使这些豆在视觉上更具吸引力(而且好吃!)。
- 酱是用 番茄酱,红糖,白糖, 和 尖酸刻薄 。它’香甜一点的浓郁!
- A 黄洋葱 增加了很好的咸味。如果愿意,可以使用白洋葱。
How to make 印花布 beans
冲洗并沥干芸豆和黄油豆,但将液体留在猪肉罐头中& beans (we’稍后将其添加到盘子中)。
将牛肉,培根和洋葱放在中火的大煎锅中。煮至牛肉煮熟,然后将培根部分煮熟。
加入剩余的成分,搅拌混合。
将混合物倒入烤箱安全的盘子中。我用了13×9英寸的盘子有足够的空间容纳所有东西。将豆在350°F的烤箱中烘烤30分钟,直到混合物起泡。
立即投放。
常见问题
我可以用慢炖锅煮豆吗?
要在慢炖锅中煮豆,请根据食谱将牛肉,培根和洋葱切成褐色。将混合物和剩余的食材一起放入慢炖锅中。高温煮豆1.5–2小时,或低煮3–4小时,或直到混合物起泡。
我可以使用其他类型的豆吗?
菜豆中包括海军豆,坎内利尼豆,芸豆,黄油豆,北极豆和黑豆。使用您喜欢的任何豆类混合物。我喜欢改变豆子的类型(三个罐头,每个罐头的种类不同),以使制成的菜在外观上更具吸引力。
我如何重新加热烤豆?
要重新加热烤过的豆子,请将它们放入烤箱安全的砂锅中,并用箔纸盖上。在350°F的温度下烘烤20–25分钟,或者直到整个豆变热为止。
冷冻烤豆
要冷冻烤豆,请在烹饪后让菜冷却。将咖啡豆转移到可安全冷藏的容器中,并在上面盖上盖子。另外,您也可以用保鲜膜将冰箱安全的盘子包裹起来并用箔纸包裹。
冻结三个月。当你’准备好为他们服务,将豆在冰箱中解冻过夜。在350°F的烤箱中烘烤30–40分钟,或直至加热。
What to serve with 印花布 beans
This recipe serves 8–10 people as a side dish. I love serving 印花布 beans with grilled food, such as burgers, 臭小子 ,牛排和 烤肉 。在普通的烤土豆上,豆子也真的很美味!
如果您制作此食谱,请在下面给我一个评分,或在上面标记我 Instagram的 or Pinterest的。我喜欢您的来信!

球型豆
配料
- 1 磅 碎牛肉
- ½ 磅 未煮过的培根,切碎
- 1 大 黄洋葱
- 1 (15盎司)可以红芸豆, 冲洗并沥干
- 1 (15盎司)可以黄油豆, 冲洗并沥干
- 1 (15盎司)猪肉和豆类罐头
- ¼ 杯子 水
- ½ 杯子 红糖
- ½ 杯子 砂糖
- 1 大汤匙 白醋
- 1 茶匙 芥末干粉
- ½ 杯子 番茄酱
- 1 茶匙 盐
使用说明
- 将烤箱预热至350°F。
- 将碎牛肉,培根和洋葱放在大煎锅中。煮至肉煮熟,培根开始变脆,大约8-10分钟。烹调时,用木勺切碎牛肉末。
- 将剩余的成分添加到煎锅中,搅拌混合。
- 将混合物转移到13x9英寸的烤盘(或另一个3夸脱的烤盘)中。用箔纸盖住盘子。
- 烘烤30分钟,或直到起泡。立即投放。
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