这些微甜的松饼是一杯咖啡或茶的完美搭配!您可以在大约30分钟内完成制作。
苹果,燕麦和温暖的香料(包括肉桂,肉豆蔻和姜)混合在一起 苹果燕麦松饼。他们’只是有点甜,他们做了很棒的早餐或点心。
此食谱来自伊利诺伊州庞蒂亚克的米歇尔。她指出在慧Watch轻体上每个松饼计为4分’的计划,以防万一你’re counting!
配料
- 您可以使用任何类型的 苹果 你喜欢。我用富士。 Honeycrisp,Pink Lady或Granny Smith也会很好!
- 您可以使用 浅红糖 要么 深红糖.
- 的 牛奶 可以是1%,2%或整体。我用2%的牛奶制成了我的。
- 燕麦是 快速烹饪 oats。我们不想要老式的燕麦或速溶燕麦。应该说“quick cooking” 要么 “quick oats” on the label.
如何制作苹果燕麦松饼
将两个苹果去皮切成½英寸的小块。
在一个大碗中,将面粉,燕麦,发酵粉,肉桂,肉豆蔻,姜和盐搅拌均匀。
在另一个大碗中,将黄油和红糖打成奶油。
打鸡蛋。
加入一半的面粉混合物和一半的牛奶。用刮铲搅拌直至混合在一起。
将苹果轻轻地折叠。混合物将相对较硬。
将混合物均匀地分成12个涂脂的松饼杯。我用 饼干勺 使它变得快速而简单。
将松饼在375°F的温度下烘烤20-22分钟,或者直到牙签干净为止。
常见问题
Can I use old fashioned oats instead of 快速烹饪 oats?
老式燕麦与速食燕麦的质地不同,这可能会改变成品菜肴的一致性。在这些松饼中,速食燕麦会更好。
我怎么知道松饼吃完了?
将牙签插入松饼的中央。如果它变干了,还夹了一些面包屑,那么松饼就准备好了。如果牙签粘有湿糊糊,则再将松饼烘烤5分钟,然后用新的牙签再次尝试牙签测试。
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如果您要制作苹果松饼,请在下面给我留言,或在上面标记我 Instagram的 or Pinterest的。我喜欢您的来信!
苹果燕麦松饼
配料
- 1½ 杯子 多用途面粉
- 1 杯子 快速烹饪 oats
- 2 茶匙 发酵粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 生姜
- ¼ 茶匙 肉豆蔻
- ¾ 茶匙 海盐
- 2 小苹果,去皮切碎 (我用过富士)
- ½ 杯子 牛奶
- ½ 杯子 包装的浅棕色糖
- ¼ 杯子 (½根)无盐黄油
- 1 大 蛋
使用说明
- 将烤箱预热至375°F。用蒸煮喷雾剂喷洒12杯松饼罐或黄油。
- 在一个大碗中,将面粉,燕麦,发酵粉,肉桂,肉豆蔻,姜和盐搅拌均匀。
- 使用手持式搅拌机将黄油和红糖混合在一起,直到松软。
- 加入鸡蛋并混合直至混合。
- 加入一半的面粉混合物和一半的牛奶。用刮铲轻轻混合直至混合。重复剩余的面粉混合物和牛奶。
- 将苹果轻轻地折叠。
- 将面糊均匀地放在松饼杯中。烘烤20–22分钟,或直到松饼的边缘变成浅金棕色,并且牙签变得干净。
- 冷却5分钟,然后小心地从松饼罐中取出。在温暖的时候进餐,或者凉爽后再享用。
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