多亏了橙色的热情,这四种成分的酸果蔓酱新鲜而美味!而且可以提前完成,为您节省宝贵的时间。
你喝过苹果汁,那么苹果汁怎么样?这个 苹果蔓越莓酱 是甜味和酸味的完美混合物,再加上橙皮味,带来另一种风味。
这是粘稠的汤匙酱。最棒的是,它只有4种成分!
可以将感恩节餐桌周围的人们分为以下两种方式之一:团队蔓越莓酱罐头和团队新鲜蔓越莓酱。我坚决属于后者。我认为,新鲜的酸果蔓酱具有更多的风味,而且味道也更加鲜活(新鲜)。
配料
- 新鲜小红莓 是这个食谱的明星;您也可以使用冷冻蔓越莓。
- 一个 苹果 (我曾经用过Honeycrisp)增添了甜味和不错的质感。
- 砂糖 是调味酱必不可少的。
- 橙皮 使蔓越莓风味真正流行。
如何从头开始制作苹果酸果蔓酱
1.从整个苹果开始,然后用盒磨碎机将其磨碎。我用过Honeycrisp,但是任何甜苹果都可以。粉红女士也很美味!苹果和蔓越莓是天然的。
2.将磨碎的苹果放入装有一包新鲜蔓越莓,一个橙皮和,杯砂糖的锅中。
3.烹饪,不时搅拌,直到蔓越莓爆裂并且酱变稠,大约8-10分钟。
那’是的!结果是新鲜,甜美,酸和明亮的完美结合。让酱汁冷却并冷藏直到’重新准备服务。
如何提前制作酸果蔓酱
按照说明制作蔓越莓酱,然后让酱冷却。将其转移到存储容器中,盖上盖子,然后冷藏直到’re ready to serve.
它可以提前3天完成,因此您不必在感恩节担心。建议您在食用前将其恢复到室温。
您也可以在可冷冻保存的密闭容器中将酱汁冷冻2个月。
什么与蔓越莓酱一起食用
蔓越莓酱非常适合搭配火鸡,馅和红薯泥一起享用。这里’看一个简单的感恩节菜单:
沙拉将是此菜单的绝佳补充。我妈妈做这个 教堂女士沙拉 每年都很受欢迎
如果您使用此食谱,请在下面给我留言,或在上面标记我 Instagram的 or Pinterest的。我喜欢您的来信!
苹果蔓越莓酱
苹果酸果蔓酱是甜和酸的完美结合。选择您最喜欢的甜苹果-我用过Honeycrisp,但是Pink Lady也很好!
配料
- 1 (12盎司)包装小红莓
- 1 大蜜酥苹果, 去皮并切碎
- 一橙的热情
- ⅔ 杯子 砂糖
使用说明
- 将所有食材放入一个小锅中,并用中火加热。煮一下,不时搅拌,直到蔓越莓破裂并且酱变稠为止,大约8-10分钟。
- 上菜前先冷藏并冷藏。最多可以提前3天。
笔记
至 提前做小红莓酱,请按照上面的说明进行操作,然后将冷却的酱汁放在有盖的容器中。冷藏最多3天。上桌之前,让其达到室温。
至 冷冻酸果蔓酱,将煮熟并冷却的酱汁转移到有盖的冰箱安全容器中。冻结长达2个月。在冰箱中除霜过夜,然后使其升至室温再食用。
营养
卡路里: 144大卡碳水化合物: 37g蛋白: 1g脂肪: 1g饱和脂肪: 1g钠: 2毫克钾: 81毫克纤维: 3g糖: 32g维生素A: 50IU维生素C: 9毫克钙: 6毫克铁: 1毫克
尝试过这个食谱?让我们知道 它怎么样!
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